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    时间:2019-09-09

      9月6日至8日,由太和智库发起主办、每日经济新闻·每日经济新闻智库战略合作的第三届“太和文明论坛”在北京举行。

      亚马逊AWS首席云计算技术顾问费良宏在前沿科技分论坛中表示,纵观全球市值排名前十的企业,大部分均是互联网、科技化的公司。这类公司具有很强的扩张性和攻击性,并且通过不断发展进入到新领域,颠覆很多业界已经熟悉的商业领域,甚至开创一些新的行业。

      费良宏认为,随着科技的不断变革,企业之间竞争手段在发生变化,以往的竞争手段无非是资金、人才。而在眼下,算力、算法已成为有力的竞争武器。但不容忽视的是,一些企业拥有大量的数据、算法、算力,但却很少分享,这样的现象也值得业界思考。

      在他看来,另一方面,由于学习成本、教育成本不断地推高,使得学习新技能的成本变得不可捉摸,同时由于人工智能、机器人、5G新技术出现,使得未来人才要求越来越复杂,成本更高,如果不能解决会存在很大的社会问题。

      此外,费良宏也提醒称,科技公司在成长的过程中带来的一些新技术,存在挑战伦理底线、侵犯个人隐私等风险,这也给未来的发展提出了一系列挑战。本产品具有以下各种优点;第一别人桌面上不用放任何东西。第二有任何场地限制。第三产品体型小,随身携带,操作简,安全隐蔽无任何破绽。第四不用在现场安装任何东西。第五准确率百分之百,看穿效 果只需0.1秒。第六不用加工任何东西。第七距离远,范Χ大,前后台接收距离100-5000米。探头离杯碗1-5米。看穿猜宝本产品双人操作!电/微:吴经理

      8月27日,Costco中国内地首家门店开业。来店人数远超预期,Costco被迫限流,于当天下午13时左右停止营业。9月2日,媒体报道爱鲜蜂应用被下架,官网电话无法打通,公司已搬离原办公场所,疑似停止运营。会员制模式值得关注,生鲜电商赛道颇不安宁。梳理近期零售行业大事小情时,熊出墨请注意突然想到一个有趣的问题:当会员制撞上生鲜电商,将擦出怎样的火花?

      每日优鲜是代表玩家之一。Trustdata统计的数据显示,2019年6月,每日优鲜月活已经接近1000万,日活突破400万,持续领跑,而生鲜行业的头部效应也愈发明显,每日优鲜在月活、用户粘性等方面都与第二梯队拉开了较大差距。

      以小见大,从个体看行业,每日优鲜能够坐稳行业头把交椅是否有会员制的功劳?除此之外,还有哪些要点是值得业内其他玩家借鉴?

      Costco,全球最大的连锁会员制仓储量贩店,美国第二大零售商。最新财报数据显示,截止2019年3月,Costco 在全球有 770 家店,会员数超过9000万人。

      至今,Costco上海闵行店开业已有十余天,相关消息依然不绝,或许整个零售业都要重新审视会员制的想象空间。甚至有预测称,接下来资本和玩家将会疯狂涌入中国会员制零售。

      反观中国本土,其实有不少零售玩家都在做会员制,多集中于线会员、京东的Plus会员,苏宁的SUPER会员等。但这些毕竟是综合平台,要说与Costco最为相似的,还应把目光锁定至垂直领域的自营玩家。

      “全品类精选+前置仓配送+社交化会员制”,2014年,每日优鲜在创立之初就已确定此运营模式。前置仓配送的部分我们放在后面再看,先通过全品类精选和会员制与Costco做类比。

      全品类,上线年,经过不断完善,每日优鲜目前已经覆盖水果、肉蛋、水产、蔬菜、速食、乳品、零食、日百等12个品类。

      精选指的是每日优鲜在各个品类之下精选优质货源,只提供“最优选项”。比如水果品类的100%质检保障,用户下的每一笔订单,都会附有一份检验检测报告。报告中详细写有样品接收时间、接收时状态、各项农药残留项目的检测结果等信息。

      会员制方面,值得一提的动作是2017年的全面升级。会员专享商品300款、返现5%、会员专享价最高优惠50%、1小时达以及专享客服等五项特权随之确立。并且,每日优鲜创始人兼CEO徐正承诺会员专享品毛利率压低至13.9%。

      后续又经过一系列更新,现在打开每日优鲜优享会员介绍页可见权益已扩充为7项,新增了超级会员日、积分加倍、共享会员等特权。

      海通证券在研究报告中指出,会员制给每日优鲜带来的是群体的购买力与忠诚度,预期未来可在促进消费,激励口碑传播等方面发挥重要作用。

      量化到数据表现,每日优鲜副总裁郭琦此前透露,2018年平台售额首次突破100亿,预计2019年将会超过300亿。另外,云格数据发布的《2018年中国移动互联网全行业回顾报告》中提到,每日优鲜的复购率高达80%,在北京、上海等成熟市场的客单价达到了85元左右。这充分说明用户在每日优鲜已经积累了相当程度的用户购买习惯和好的口碑。

      2017年8月,单月营收破2.8亿元,月订单量300万,一线年5月,每日优鲜APP+小程序的月活达到2500万,领跑整行业。

      相比之下,业内其他玩家似乎过得就不是这般如意。比如与每日优鲜同期的爱鲜蜂,已经运营5年之久,但近日被媒体曝出疑似关停。App无法下载,办公地人去楼空,服务电话也已停用。

      首先,商品的源头直采,一来保证商品品质,让来自原产地的商品直达消费者;二来构成成本优势,确保平台可获得一定的利润空间。

      如今每日优鲜90%的水果都已是产地直采,未来要将蔬菜直采的比例扩大到50%。据中国新闻网报道,每日优鲜已经承包源头产区的品类包括智利顶级车厘子、洪湖的第一批小龙虾、阳澄湖最优 25 区的“古法蟹王”、东航直送的杨梅、云南高原红提等。以车厘子为例。2018年-2019年的智利车厘子季,各大生鲜电商平台都参与到了“车厘子大战”中去。每日优鲜在大战中打造出19.9元爆款车厘子,占得上风。数据显示,截至今年1月底,每日优鲜上智利车厘子的销量已达800多万斤。

      天下武功唯快不破,对于主打社区场景的生鲜电商而言,必须以速度和质量两条腿走路。2018年双11日期间,每日优鲜会员订单平均送达时间为26分钟,30分钟内送达的订单占比超过50%。

      社交化运营让低成本以客带客成为可能。目前,小程序已经成为每日优鲜的拉新获客的主要渠道。自2017年1月每日优鲜小程序上线月,小程序拉新已占所有新用户的50%。

      举个最简单的例子,控制损耗率是生鲜电商的必修课,此前很多创业玩家都折损在“运营“这个关键环节。如何通过数据和运营来预估备货量,控制耗损率,是生鲜电商持续下去的关键所在。

      每日优鲜根据消费者画像、销售情况、天气等几十个系数,通过智能补货算法计算出补货量,已经把预估准确率提升至90%以上,整体损耗率降低至1%。综上,用户端“又好又快”的体验,公司整体的降本提效,换来了每日优鲜的稳定增长。

      创业难,守业更难。为保持并进一步扩大领先优势,每日优鲜仍需深挖护城河,即继续加码前文多次提到的前置仓。每日优鲜合伙人兼CFO王珺认为,前置仓会是推动生鲜线上化的主体业态。业内其他玩家正用实际行动表达对这一观点的认同。

      美团买菜今年1月、3月分别在上海和北京开设前置仓。7月份进入第三个城市武汉,又开出10家前置仓站点。截至目前,美团买菜在全国的前置仓布局共有40家;起家于上海的叮咚买菜,近日进驻深圳,开出15家前置仓,覆盖龙井、蛇口、梅林、八卦岭等区域。盒马也在不断“做小”,包括推出盒马菜市、小站、MINI、F2等四个新业态。

      一方面是成本,传统生鲜产品的冷链物流成本非常高且耗损率在20%-50%左右,前置仓可以用冷源冷链+时间冷链的模式来替代,耗损率可以控制在1%左右,另一方面就是购物体验的优化,由于前置仓模式的设置,能够让用户更高频、即时、便利、新鲜的购买到生鲜产品。

      作为前置仓模式的开创者之一,每日优鲜在跑通前置仓模式的过程中也经历不少试错和积累。比如上述提到的运营效率问题,每日优鲜是通过数据的不断的“喂养”,来调整和优化算法,使得人工智能的优势能够得以发挥出来,正因如此,才能让其在规模、功能、运营上与竞品拉开差距,目前,每日优鲜在全国范围内已经开设1500多个前置仓,覆盖20个主要城市。

      去年9月徐正表示公司将全力推进“百城万仓亿户”计划,覆盖100个城市,拓展10000个前置仓,为1亿户家庭提供服务。

      事实上,每日优鲜已经过前置仓模式在全国范围内的跑通,获得了规模效应,并且建立起竞争壁垒,成为生鲜新零售行业的头部玩家。

      不仅如此,每日优鲜还通过自身供应链的优势进行多元化的布局,为用户提供更多场景的体验与产品。今年5月份,每日优鲜推出前置仓2.0版本,较之前版本面积增至300-400平米,SKU 增至3000个。目前2.0版本前置仓已在全国布局200个,预计今年年度将达到1000 个。

      海通证券认为,在趋短的模式红利期和激烈竞争中,以资本实力和执行力实现规模化是必须,也更面临组织力、供应链、物流配送、精细化运营等诸多现实挑战,持续迭代和动态平衡至关重要。

      王珺透露,每日优鲜在未来会继续把前置仓这一物流基础设施做深做透。此外,公司也会持续扩品充项,令前置仓承载更多品类和服务。据艾瑞统计,2018年中国生鲜电商市场交易规模已经突破2000亿元,预计未来三年行业仍会保持年均35%的增长率。这与每日优鲜方面给出的预测较为接近,未来5-7年内生鲜电商可能成为一个渗透率达20%、规模超万亿的赛道。

      面对万亿红利,每日优鲜联手腾讯智慧零售,启动了“智鲜千亿计划”,定下2021年平台成长至千亿规模的小目标。挂牌玄机彩图